Teknik Pascapanen Tanaman Pangan
(TEP – 082 )

 Kursus ini membutuhkan Kunci Masuk

Dosen: Raida Raida [DSN-FP]
Dosen: Rahmat Fadhil


Membahas tentang teknik-teknik penanganan pasca panen
tanaman pangan mulai dari tahapan pemanenan sampai penyimpanan/penggudangan,
membicarakan alat dan mesin pertanian yang digunakan untuk tiap-tiap tahapan
penanganan pasca panen tanaman pangan seperti padi, jagung, kacang-kacangan,
umbi-umbian, gandum, sorghum, sukun dan sagu.